Apéritif sauvage
lierre terrestre (Glechoma hederacea)/ Sureau noir (Sambucus nigra)
15 cl de Pétillant
2 cl de sirop de fleurs de Sureau noir
Une touche d’eau pétillante
2-3 feuilles de lierre terrestre
1 tranche de citron
Refroidir un verre
Préparation:
Unir le sirop de Sureau à des cubes de glace, verser le vin, ajouter les feuilles de lierre terrestre et
pour finir allonger avec l’eau gazeuse.